Kensei keiko + tempura párty 2012
Už jsem z Japonska doma a zase v Kensei. Sensej nám dal s Pájou krásný dárek. Zase jsme se učili vařit a to nejtěžší je samozřejmě tempura. Sensej nám daroval jídelní set, ve kterém jsme servírovali naše výtvory 8. dan sensejům Ogasaharovi a Nakajamovi, kteří chodí jednou za měsíc vyučovat k panu Ogino. Set je krásný, je to originální výroba technologií laku uruši a je přes 100 let starý. Připravili jsme s Pájou i v domácích podmínkách tempuru a po cvičení udělali po vzoru našeho senseje pohoštění. Myslíme, že snad všem chutnalo :-).
